Hertebiefstukjes Met Rode Portsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 mooie hertebiefstukjes, 2 dl rode port, 2 sjalotjes, 3,5 dl wildfond, zakje jachtsaus, eventueel een bakje shi-take paddestoelen, peper ,zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bak de hertebiefstukjes mooi rose en maak ondertussen de jachtsaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de in reepjes gesneden shi-take toe. Kook in een ander pannetje de rode port eventjes wat in met de fijngesnipperde sjalotjes. Voeg dit met de wildfond toe aan de jachtsaus en warm goed door. Breng op smaak met peper en evt. zout of suiker.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-04-2024